::BRúJULA
04/10/2018

Buenos Aires Food Week. Semana para saborear.

Del 1 al 14 de octubre el evento celebra su doceava edición y convoca a los amantes de la gastronomía a degustar lo mejor de la alta cocina, en restaurantes de primer nivel y a un precio accesible.

Puerta del Inca, uno de los restaurantes que participan de BAFW

Puerta del Inca, uno de los restaurantes que participan de BAFW

Food Week es una iniciativa apoyada por BA Capital Gastronómica, para continuar impulsando a la ciudad como capital gastronómica de América Latina “Nuestro objetivo es posicionar a la Ciudad como un lugar de encuentro en donde familias, amigos y parejas se reúnan alrededor de la mesa a comer y disfrutar los sabores de nuestra cultura”, comentó Héctor Gatto, Subsecretario de Bienestar Ciudadano.

En esta ocasión, se tratará de un menú de tres pasos: entrada, plato principal y postre. BAFW invita a los amantes del buen comer a un recorrido por los mejores restaurantes de CABA y Gran Buenos Aires. El menú del mediodía es de $320 por persona y $550 para la cena. En ambos casos, no incluye bebidas, propina ni cubierto.

Todos los menús vendrán acompañados por un Aperol Spritz de bienvenida, un aperitivo a base de Aperol, espumante, soda, y rodaja de naranja, perfecto abrir el apetito. En esta ocasión en algunos restaurantes participantes habrá una selección de vinos recomendados por Chandon a precio especial. Todos disponibles por copa o botella.

Marina Ponzi, creadora de la iniciativa, agrega: “Hoy en día, los comensales de Capital Federal y Gran Buenos Aires, esperan ambas ediciones anuales para conocer nuevos restaurantes y degustar la mejor gastronomía a un precio fijo y accesible. Durante 2017 más de 50 mil comensales han experimentado el Buenos Aires Food Week, para 2018 esperamos superar ampliamente las expectativas dado que trabajamos arduamente para ofrecer una mejor propuesta edición tras otra”.

Los restaurantes que participan son:

Anselmo Restobar

Aldo´s Restoran Vinoteca San Telmo

Aldo´s Restoran Vinoteca Palermo

Atelier Cocina y Cava

Bahía Madero

Bestia

Bice Ristorante

Bis

Brasserie Petanque

Cincinnati

Club 31 Bar & Resto

Cohiba Atmosphere

Cucina Donore

Dashi House

El Faro

El Quinto Palermo

El Quinto Belgrano

Fabric nikkei Palermo

Fabric Sushi Acassuso

Green Bamboo

Happening Puerto Madero

Inmigrante Restaurante

La Cabaña

La Causa Nikkei Palermo

La Causa Nikkei Recoleta

La Panadería de Pablo

La Pescadorita

Le Grill

Mercado Central

Mizuki

Namida Nikkei

Olaya

Oporto Almacén

Pichon

Pikkei

Puerta del Inca

Puerto Cristal

Rufino Argentino

Sagardi Cocineros Vascos

Sorrento Madero

Sorrento Recova

The Brick Kitchen

Ureña

Villegras Restó 

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